반응형 통풍양상추2 통풍환자의 통풍식단 게살 샌드위치 집에 할인할 때 사놨던 게살이 있길래 게살 샌드위치를 만들어 주기로 했다. #게살 샌드위치 1. 게살을 먹기 좋게 찢는다. 2. 당근과 오이는 채 썰어서 소금에 30분 절였다가 씻어내고 꽉 짜서 물기를 뺀다. 3. 게살, 당근, 오이를 소스에 버무린다. ( 소스 : 꿀 ½ , 머스타드 1 , 그릭요거트 3 , 레몬즙 1 ) 4. 빵의 한쪽면에 마요네즈 1스푼을 펴 바른다. 5. 양상추를 엄청 엄청 많이 올린다. 6. 사과를 잘라서 양상추 위에 올린다. 7. 버무려 둔 게살샐러드를 적당량 올린다. 8. 계란후라이를 올린다. 9. 덮는 식빵에는 케첩을 ½스푼 펴 바른다. ( 신랑은 케첩을 펴 발라줬으나 내 거는 케첩 대신 딸기잼을 펴 발랐다. 기호에 따라 원하는 소스를 선택한다.) 10. 매직랩으로 샌드위치.. 2023. 6. 2. 통풍환자의 통풍식단 닭갈비또띠아쌈 #닭갈비또띠아쌈 1. 파프리카를 채 썬다. 2. 또띠아 위에 상추를 한 장 올린다. 3. 그 위에 양상추를 양껏 올린다. 4. 닭갈비를 100g 이하로 올리고 소스를 뿌린다. (소스 : 마요네즈 + 머스타드 + 레몬즙 ) 5. 채 썰어둔 파프리카를 올려 돌돌 말아준다. (돌돌 말아준 뒤 랩으로 감싸야 안 풀린다.) 가족들이 닭갈비를 먹을 때 신랑도 닭갈비 또띠아쌈을 싸주어 함께 닭갈비를 즐겼다. 양상추와 파프리카덕에 닭갈비를 먹어도 부담이 덜하고, 굉장히 프레쉬하며 식감이 좋다. 또한, 또띠아덕에 포만감도 있는 한 끼가 된다. 2023. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
