반응형 통풍환자 반찬2 통풍환자의 통풍식단 어묵콩나물찜 #어묵콩나물찜 1. 전자렌지용 용기바닥에 양파를 깐다. (난 냉동실에서 꺼낸 양파를 바로 깔았다.) 2. 그 위에 어묵을 먹기 좋게 잘라 올린다. 3. 그 위에 콩나물을 한 줌 올린다. 4. 그 위에 양념장을( 진간장 1½ / 미림 2 / 고추장 1 / 다진 마늘 1 / 식용유 1 / 고춧가루 2½ / 물 6 / 전분가루 티스푼 1) 붓고 전자렌지 용기 뚜껑(숨구멍 필수)을 덮고 3분30초 돌린다. ( 다진 마늘은 생마늘을 바로 다져서 사용해야 더 맛있으니 참고바란다. ) 5. 전자렌지에서 꺼내어 양념을 잘 섞어준 뒤 다시 전자렌지 뚜껑을 ( 숨구멍 필수 ) 덮고 1분 30초 더 돌려준 뒤 잘 뒤적거려서 먹으면 된다. 신랑이 매콤한게 먹고 싶다고 하여 인터넷에서 요리레시피를 접하고 너무 쉽고 간편해서 만.. 2024. 11. 20. 통풍환자의 통풍식단 버터새송이볶음 #버터새송이볶음 1. 새송이 버섯 4개를 준비한다. 2. 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 팬에 기름을 조금 두르고, 버터를 한 조각 넣는다. 4. 노릇노릇 구워질 때쯤 버터 한 조각을 더 넣는다. 5. 노릇노릇 잘 굽는다. 6. 진간장 1, 굴소스 ½, 알룰로스 설탕 한 꼬집, 미림 1을 넣고 버섯에 소스가 잘 배어나도록 볶는다. 완성!! 버터 때문에 풍미도 좋고, 많이 달지도 않아서 우리 가족 모두 잘 먹는 반찬이다. 아!! 참고로 버터는 루어팍의 무염버터를 사용했다. (광고 X / 내돈내산 ) 2024. 11. 16. 이전 1 다음 반응형
