반응형 통풍환자49 통풍환자의 통풍식단 미나리우삼겹김밥 #미나리우삼겹김밥 1. 우삼겹을 굽는다. 2. 미나리는 연한 잎 부분을 깨끗하게 씻어서 야채탈수기로 물기를 제거한다. * 미나리의 칼륨성분이 소변을 알칼리성으로 만들고, 통풍의 원인이 되는 요산 배출에 효과적이라고 한다. 3. 계란지단을 부친다. 4. 그 외 기본적인 햄, 맛살, 단무지 등의 김밥 재료와 함께 위에서 준비한 계란, 우삼겹, 미나리를 듬뿍 올려서 김밥을 싼다. 밥에 소금을 정말 소량 솔솔솔 뿌렸는데도, 간이 슴슴하게 먹을만했다. 허나 식으면 우삼겹 때문에 맛이 없어지기 때문에 미나리우삼겹 김밥은 딱 한 끼 먹을 만큼만 소량 김밥을 싸는 게 좋다. 2024. 3. 20. 통풍환자의 통풍식단 꼬치전 #꼬치전 추석이 다가와서인지 신랑이 꼬치전이 먹고 싶다고 했다. 집에 마침 김밥 재료가 있어서 쉽고 간편하게 만드는 꼬치전이다. 1. 기본으로 햄, 맛살, 단무지는 꼭 필요하고, 그 외에 더 추가하고 싶은 재료를 추가하면 된다. 2. 먹기 좋은 크기로 삼등분을 해 준다. 3. 급하게 만드는 거라 꼬챙이가 없었기에 김으로 돌돌 말아서 묶어줬다. 4. 부침가루 묻히고 계란 묻혀서 부치면 되는데, 난 귀찮아서 꼬치전 위에 부침가루 솔솔 뿌리고 계란물 부어서 쓱쓱 묻혀가면서 했다. 5. 후라이팬에 양면을 노릇노릇하게 부친다. 6. 완성!! 🫶 한 끼 먹을 만큼만 했기에 아주 빠르고 쉽게 했다. 처음 통풍발작이 생긴 게 명절음식을 먹고 난뒤였다. 지금은 약을 먹고 있기에 어느 정도는 먹어도 괜찮지만, 워낙 명절음.. 2023. 9. 29. 통풍 환자의 정기검사 피검사 결과 확인 및 약 처방(6개월만에 진료) 6개월 만에 통풍 정기검사 및 약처방을 위해 류마티스내과 진료 처방받은 약을 다 복용한 뒤 2023년 9월 12일에 6개월 만에 류마티스내과 정기검사를 다녀왔다. 요번에는 6개월 만에 가는 거라서 조금 긴장을 했다. 8시간 공복을 유지한 뒤 아침 9시에 가서 병원에 가서 바로 피를 뽑고, 피검사 결과가 나올 때까지 1시간 30분 정도 기다린 뒤 진료를 보았다. 요산수치 3.3 LDL 콜레스테롤 수치 정상 / 간수치 정상 / 혈압 정상 너무 관리가 잘 되고 있다고 하며, 약도 그동안 먹던 약과 똑같이 처방되었고, 다음 진료도 6개월 뒤에 하기로 했다. 사실 6개월 동안 많이 걷거나 하체운동을 과하게 한 날에는 통증이 조금 와서 낙소졸정을 복용한 일이 몇 차례 있었다. 그래서 진료 볼 때 그 부분을 이야기하.. 2023. 9. 25. 통풍환자의 통풍식단 오이쌈장무침 #오이쌈장무침 1. 오이를 먹기 좋은 크기로 자른다. (오이 속을 파내면 물이 덜 생기고, 식감도 아삭해진다.) 2. 주재료인 쌈장을 준비한다. 3. 쌈장 1~2스푼, 참기름, 통깨를 뿌려 버무린다. (쌈장은 처음에 1스푼을 넣고 버무려보고, 그 후 추가하도록 한다.) 완성!! 너무 간편하고 맛있는 오이쌈장무침이다. 고기를 구워 먹을 때도 좋고, 그냥 밥반찬으로 먹기도 좋아서 자주 해 먹는 반찬이다. 2023. 9. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 13 다음 반응형
